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2017年6月

2017年6月25日 (日)

6月

<記憶の糸>

6月 20日 23時 27分 震源 豊後水道

      震度 5強 佐伯市

6月 25日  7時 02分 震源 長野県南部

      震度 5強 王滝村、木曽町

また列島が揺れ始めたのでしょうか?
速報を目にするたびに、
大きな被害が出てないといいなぁと思います。

snail

6月に入り、いつものように大掃除を・・と、
引っ越しか?というくらいに、
いろんなものを出し散らかっしたとたんに、

伯母が救急車で運ばれ入院との知らせ。

ほぼ同時に、我が家のTV(地上波)が映らなくなり、

いろいろ・・大掃除どころではなくなりました。
地元に残っていると、
何かと便利に使われます。
運転手に、使いっパシリに・・
とくに、旦那のお休みの日は、
もっとも休めない身動きがとれない日に。(笑)

騒動のなか、ふと気づけば、
母の歩みが、とてもゆっくりになっていて、
なんとも言い難い気持ちになりました。

やっと、

伯母が落ち着き、出した荷物を戻したら、
梅雨入りで、

今度は、実家のトイレが詰まり、
母は、ウエットティッシュまで流していた事が発覚。
便器まで外しての大ごと修理になりました。

coldsweats02 なんでも流れると思っていたそうで、
びっくりです。

そんなこんなで、
もう、6月も残りわずか。coldsweats01

編みぐるんでいる暇はなく、
編み針を持ったのは、
入院中の伯母のヒヨコのような髪を被うために
細くて柔らかいコットン糸で、
パジャマに合う帽子を大急ぎで編んだくらい。

来月こそは、
編みくるまねば・・。

    ・
    ・

clover レコチョク 2,000円

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clover 商品券 3,000円

clover ミッフィーバターナイフ(W賞)

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2017年6月14日 (水)

海老ごま油

happy01 小さいけれど、美味しいもの
タメ しちゃいました ♪

P1020315

【鹿児島】照照

『 海老ごま油 』

東シナ海の海洋深層水で育った鹿児島の天然甘えび
「たかえび」をあく抜きし、 乾燥・粉末したものを
ごまラー油にたっぷりとつけこみました。
海老の風味と香りがごまラー油にうつり、
食欲を増進させる一品です。

P1020317P1020319
あれも、これも・・と、
いろんなものに、チョイ足ししてみましたが、
これ、美味しい~note

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ラー油といっても、辛みはおさえめで、
海老のいい香りがクセになります。happy02

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2017年6月13日 (火)

麺ごこち

エースコック初の低糖質カップめん誕生!!
めんの小麦と卵白の配合を工夫し、
おいしさそのまま糖質50%オフ!

※日本食品標準成分表2015年版(七訂)
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ麺)との比較

P1020326_2
エースコック

 麺ごこち 糖質50%オフ

『 芳醇鶏だし醤油ラーメン 』

『 芳醇鶏だし塩ラーメン 』

2種を タメ しました。

めんのおいしさそのままに、
卵白でつるみを高めた喉越しの良い低糖質めんです。
滑らかでつるっとした食感に仕上げました。

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noodle 『 芳醇鶏だし醤油ラーメン 』

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名古屋コーチンだしを使用した鶏の旨みに、
鰹や香味野菜を加えた芳醇な醤油スープです。
ふわっと香る鶏油の香りが一層食欲をそそります。
つるっとした食感のワンタン、ふんわり広がる卵、
彩りの良いねぎ、香ばしいごまを入り。

エネルギー 246kcal
糖質           23.9g
食物繊維    16.3g
塩分            2.5g

noodle 『 芳醇鶏だし塩ラーメン 』

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阿波尾鶏だしを使用した鶏の旨みに、
昆布や香味野菜を加えた芳醇な塩スープです。
ふわっと香る鶏油の香りが一層食欲をそそります。

程良く味付けした鶏だんご、
シャキシャキとした食感のキャベツ、彩りの良い人参、
ふんわり広がる卵を入り。

エネルギー 240kcal
糖質           22.3g
食物繊維    15.9g
塩分            2.3g

chick

↑ カップ麺は、どうしても色味が淋しいので、
どちらの写真にも 
小松菜のおひたしを 少々足しております。
bleah

麺の食感に特徴がありますね。

芳醇鶏だし醤油ラーメン は、おいしい香りが、
体調不良の時には、ちょっと辛いかも?

芳醇鶏だし塩ラーメン は、体調不良でも
やさしい味です。
わたしは、鶏だんごより、
こちらもワンタン入りの方がうれしいなぁ confident

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